+420 733 115 500Zákaznická linka
S pestem má většina z Vás spojenou středomořskou kuchyni. Receptů na pesto je tolik, kolik italských vesniček. Jeden z nich vám dnes přinášíme.
Potřebujete:
2 stroužky česneku250 g na páře udušený petrželový kořensůlhrst vlašských ořechů90 g čerstvě nastrouhaného parmazánu100 ml olivového olejesůlFrýdečanka
Postup:
Česnek, petržel, ořechy, špetku soli a parmazán vložíme do kuchyňského robotu (nebo mixéru). Mixujeme dokud z nich nemáme hustou pastu. Do ní postupně přiléváme olej a přidáme koření. Dle potřeby ještě osolíme.
Skvělé s těstovinami, drůbeží, zeleninou, rýží nebo ústřicemi.
Dobrou chuť.