Testem na lepek jsme prošli úspěšně

Letos v květnu jsme se zúčastnili v prostorách PVA EXPO PRAHA Letňany 13. fóra celiaků - GLUTEN FREE PRAGUE EXPO 2018, kde byly 2 naše výrobky vybrány na kvantitativní analýzu na obsah lepku.

Zanalyzované směsi koření byly Frýdečanka a Mrňous gril.

Směs koření Frýdečanka vyšla jako bezlepkový a to s obsahem lepku méně než 5 mg/kg (limit kvantifikace).

Směs koření Mrňous gril také vyšel rovněž jako bezlepkový, ale s obsahem lepku 11,46 mg/kg.

Oba naše testované výrobky tak splňují označení výrobku bez lepku (hraniční hodnota 20mg/kg).