Čistě přírodní koření z nejkvalitnějších surovin
  • Maminčino koření :: Čistě přírodní koření z nejkvalitnějších surovin
Vytvořte si sladké dárkové visačky, případně ozdoby na stromeček
RECEPT

Vytvořte si sladké dárkové visačky, případně ozdoby na stromeček

Co takhle si letos vyrobit sladké visačky, které připevníte vánočním dárkům. Nebo si ověste stromeček lahodnými perníkovými ozdobami...

Ingredience

350 g hladké mouky, plus něco navíc k rozválení
125 g másla
1 vejce
3 lžičky směsi koření Perníček
1 lžička sody
175 g hnědého cukru
4 lžíce třtinového sirupu (golden sirup)

Postup přípravy

Mouku, sodu, směs koření Perníček společně prosejeme a dáme kuchyňského robotu. Přidáme máslo a mícháme, dokud směs nevypadá jako strouhanka. Poté vmícháme cukr.

Vajíčko a sirup lehce rozšleháme a přidáme do kuchyňského robotu a šleháme, dokud se směs nespojí. Těsto vyklopíme, krátce promícháme, dokud není hladké, a zabalíme do potravinářské fólie a necháme 15 minut chladit v ledničce.

Předehřejeme troubu na 180 stupňů a na dva plechy dáme mastný papír na pečení.

Těsto vyklopíme na lehce pomoučenou podložku a rozválíme na tloušťku 0,5 cm. Pomocí kráječů vytvoříme tvary perníků dle potřeby a položíme je na plech, přičemž mezi nimi necháme mezeru.

Pečeme po dobu 12–15 minut, nebo do zlatohnědého nádechu. Poté necháme ještě na tácku 10 minut a přesuneme do drátěného stojanu a necháme úplně ochladnout.

Po vychladnutí ozdobíme polevou na psaní a dekoracemi na dorty.