Chai masala

Směs koření na očistný a oživující čaj původem z Indie. Koření Chai Masala se přidává většinou do černého čaje, v Kašmíru je místo černého čaje používán zelený čaj.

Složení:  kardamon, zázvor, skořice, anýz, fenykl, muškátový ořech, hřebíček, pepř černý mletý

Směs koření na očistný a oživující čaj původem z Indie. Koření Chai masala se přidává většinou do černého čaje, v Kašmíru je místo černého čaje používán zelený čaj. Správně se podává s mlékem, většinou mezi 1/4 až 1/2 šálku čaje.