• Maminčino koření | Čistě přírodní koření z nejkvalitnějších surovin
Nahrávám...
  • Maminčino koření | Čistě přírodní koření z nejkvalitnějších surovin

Články

Aktuality, novinky, zajímavosti a recepty

Těstoviny se špenátem a houbami

Rychlé a snadné houbové těstoviny se špenátem pro vaše děti, které jsou doma a mají hlad...

Ingredience

300 g těstovin

1 polévková lžíce olivového oleje

svazek jarní cibulky, jemně nakrájené na plátky

2 stroužky česneku, jemně nasekaného

10 hub nakrájených na plátky

200 g špenátu

200ml zakysané smetany

směs koření Houbař

směs koření Jarníček

mletý černý pepř

sůl

 

Postup přípravy

Na pánvi zahřejte olej a jarní cibulku s česnekem jemně osmahněte po dobu několika minut – dokud nezblednou dozlatova. Přidejte houby a smažte na vysoké teplotě po dobu 8-10 minut, nebo dokud se voda neodpaří. Přidejte do pánve špenát spolu se směsí koření Houbař i Jarníček a pravidelně míchejte již při mírnější teplotě, dokud se většina vody neodpaří.

Pánev odstavte a vmíchejte zakysanou smetanu. Vraťte pánev na sporák, přiveďte k varu a několik minut duste – dokud omáčka nezhoustne. Dochuťte solí a mletým pepřem.

Mezitím si uvařte těstoviny v osolené vroucí vodě podle pokynů na balíčku. Po uvaření těstoviny sceďte a promíchejte s houbovou a špenátovou omáčkou. Ihned podávejte.

Přejeme dobrou chuť!