Tato hustá hřejivá zeleninová polévka přijde vhod v nadcházejících mrazivých dnech, kdy bude třeba tělo zahřát a posílit. Pokud chcete překvapit hosty netradičním, ale velmi dobrým jídlem, je to ta nejlepší volba.
Fenykl je zdraví prospěšné koření. Má sladkou chuť podobající se anýzu. Pochází ze Středomoří, později se s rozvojem mořeplavby dostal téměř do celého světa.
Včera jsme si představili estragon a dnes si na něm připravíme kuře. Estragon má sice původ ve střední a jihozápadní Asii, ale nyní je vyhlášenou bylinkou používanou ve francouzské kuchyni.
Estragon má svůj původ ve střední a jihozápadní Asii, je proto častou součástí pokrmů v kuchyni Turků. Nepostradatelný je ale ve francouzské kuchyni. Listy estragonu mají jemnou hořkosladkou kořeněnou chuť. Můžete jej také znát pod názvem Pelyněk kozalec.
230 Kč
35 Kč
Vstupní dodavatele koření pečlivě vybíráme a kontrolujeme a směsi vyrábíme z nejkvalitnějších surovin. Všechny směsi pak připravujeme dle našich originálních receptur.
Směsi jsou prodávány v uzavřených, neprůhledných sáčcích. Koření nevětrá a není vystavené ÚV záření (ÚV záření zkracuje dobu trvanlivosti a zároveň kvalitu koření). Je možno skladovat a používat v originálním obalu.
Např. Paprika lahůdková ASTA 160-180, Cayenský pepř 90-95000 SHU, kmíny nepadají pod 2,5% éterických olejů, pepř obsahuje minimálně 8% piperinu, uzená paprika ASTA 160-180, která je připravována přírodní cestou.
Mezi našimi směsi si příjdou na své i maminky s malými dětmi. Máme namíchané koření např. Smíšek, které neobsahuje žádné zátěžové bylinky, ba naopak obsahuje 5 druhů koření, které jsou prevencí proti rakovině.
Od té doby co jsem ochutnala Maminčino koření nekupuju v supermarketech nic jiného, než sůl. Nekořením už ničím jiným :) Paní strašně příjemná, vždycky si popovídá, poradí a doporučí, když si nejsem jistá co na jaké jídlo vybrat. Stačí troška a jídlo je skvělé. Všechno koření strašně krásně voní - na míle daleko od těch éčkových pytlíků co koupíte v obchodě. Všechno je s ním prostě skvělé, ať už dělám bruschetty, guláš, polívku nebo pomazánku :)
Musím napsat,že jsem nadšená! Vyzkoušela jsem Maminčino koření a ta chut koření se nedá popsat. Řecký gyros, Frýdečanka, Mlsounek a mohla bych jmenovat a jmenovat. Úžasné!!! Vaření s tímto kořením je balada. Stačí opravdu malinko a vynikne chut masa, zeleniny i pomazánky.